山本亭(うなぎ 寿司 和食)
東海道線舞阪駅の南口すぐのところ 飾らぬ地元の和食やといった風情で山本亭があります ここでの売りは何といっても浜名湖天然うな重です
天然うなぎは養殖に比べてやや細身(こぶり)ですが、それでも重一杯に盛りつけられたこのボリュウムなら充分に満足です 味はバターのようなこってりした甘みがあるように感じます
同じ山本亭でも一駅西の弁天島の山本亭はスッポンやフグで有名ですがそちらはいささか高級ゆえ、私には縁がありません 舞阪駅前のうらぶれた山本亭のうな重が好きです 季節限定で冬場は天然うなぎの入荷がないようですからそのつもりで といっても、養殖うなぎでも充分美味しいですけど
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